Объекты общественного питания — это зона повышенного санитарного риска. Влажность, тепло, постоянный поток людей, продукты и органические отходы создают благоприятную среду для размножения микрофлоры. Без регулярной обработки в помещениях накапливаются бактерии, грибки, запахи, а также возрастает риск заражений.
Разовая дезинфекция необходима при выявлении инфекционных угроз, в случае порчи продуктов, появления плесени или перед проверками. Мы оперативно выезжаем, проводим оценку состояния, подбираем безопасные препараты и выполняем обработку без вреда для оборудования и отделки.
Профилактическое обслуживание помогает удерживать санитарный фон в норме и предотвращать появление очагов загрязнения. График работ подбирается индивидуально: ежедневно, еженедельно или ежемесячно — в зависимости от формата и площади.
Обрабатываются все зоны: кухня, горячий и холодный цех, зал, туалетные комнаты, вентиляция, складские и технические помещения. По завершении выдаём полный комплект документов — акт, протокол, рекомендации по уходу.