Обработка производственных помещений, связанных с выпуском и хранением пищевой продукции, требует особого подхода. Мы учитываем не только санитарные нормы, но и реальные условия технологического процесса на каждом объекте — от термообработки до фасовки.
Основная задача — устранение патогенной микрофлоры, вирусов, бактерий, плесени и биологических загрязнений без риска для продукции и персонала. Поэтому особое внимание уделяем выбору методов: используем только препараты, допущенные к применению в пищевой промышленности, и строго соблюдаем дозировку, экспозицию и технику распыления.
Учитываем зоны риска: складские секции, холодильники, зоны загрузки/выгрузки, а также участки с повышенной влажностью. Все работы проводятся в периоды технологических простоев или по согласованному регламенту, чтобы не нарушать ритм производства.
Наши специалисты знакомы с требованиями Роспотребнадзора, принципами HACCP и специфическими запросами пищевых комбинатов. Грамотная дезинфекция снижает вероятность штрафов и исключает порчу продуктов.